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| Talla castellana en madera del Siglo XVI, con policromía barroca del XVIII. Autor anónimo. Iglesia parroquial de San Vicente (Amayuelas de Abajo). |
Nació a mediados del siglo III en Huesca, y según algunas crónicas era sobrino del diácono y mártir San Lorenzo. Realizó los estudios eclesiásticos en Zaragoza. Fue diácono del Obispo San Valero, junto al cual fue detenidos, por no dar culto a los dioses del imperio y al emperador, durante la persecución de Diocleciano, aplicada en España por Daciano. A los dos, se los trasladó a Valencia para juzgarlos por traición y difundir el Evangelio. El obispo Valero es desterrado, y Vicente sometido a la tortura del potro.
Su cuerpo fue desgarrado, intentando que renegase de la fe cristiana. Daciano, desconcertado y humillado ante la fe inquebrantable de Vicente le ofreció el perdón si le entregaba la Biblia... pero este lo rechazó. Exasperado el prefecto mandó colocarlo sobre un lecho de hierro incandescente. Nada le hizo cambiar. Por fin le tiraron a un pozo con una rueda de molino al cuello, pero Dios le salvó de los tormentos. Sus amigos cristianos valencianos le curaron y depositaron su cuerpo llagado en una cama mullida donde murió, en Valencia, el 22 de enero del año 304. El culto a este mártir se extendió rápidamente por toda Europa occidental. Es patrón de Portugal, de Valencia, y de la ciudad de Vicenza (Italia). Es uno de los tres diáconos que la Iglesia celebra: San Esteban, San Lorenzo y San Vicente.



